八种无公害蔬菜生产技术
1 番茄
1．1 春番茄栽培
①品种选择 适宜春季设施栽培的番茄品种主要有浙杂908。
②育苗
营养土的配置：将充分腐熟的有机肥和经过日晒的热土按8：2的比例混合，均匀铺在苗床上。
种子处理：将筛选的番茄种子放在55℃的温水中浸泡15min，并不断搅拌，然后放在清水中浸种3-8h，捞起后用纱布包好在25-30℃的条件下催芽，有50%种子露白后即可播种。
播种：11月中旬播种于设有电加温线的苗床，每m2用种15g，覆盖0.5cm营养土。
苗期管理：待幼苗有1片真叶时移入塑料营养钵内，采用大绷内套小环棚，加盖无纺布和塑料膜，整个育苗期间以防寒保暖为主，夜间温度不低于15℃，以利花芽分化。定植前7承注意通风隆降温，加强炼苗。
③整地 及早翻耕，翻地前每667m2施用腐熟有机肥4000-5000kg和蔬菜专用肥50kg。将肥料翻入土后，做1.4m宽（连沟）的深沟高畦，覆地膜。
④定植 待秧苗有7-8张叶片时即可定植，定植选在晴天进行，每蛙两行，每667m2定植密度，早熟和栽3500株，中熟的栽3000株，晚熟的栽2500株，定植后浇定根水，同时搭小环棚覆膜。
⑤田间管理
光照、温度：定植一周内需闷棚保温，以利缓苗，7天后可逐步揭膜透光，晚上需盖膜，保持棚内温芳白天在20-25℃，晚上15℃以上。遇阴雨天气，注意通风，控制温度，减少病害发生。遇寒流和霜冻则需加强保温，防止番茄冻害。以后根据番茄生产情况及时搭架，拆除小环棚。
肥水管理，由于前期地温低，灌水不利于根的生长，因此一般不需补充水分，第一花序坐果后，可结合浇灌追肥若干次，每次使用蔬菜专用复合肥10-15kg/667m2，溶解在适量水中浇灌，也可直接利用滴灌补充肥水。
病虫害防治：对主要病害灰霉病、叶霉病、早疫病等可用高效、低毒、低残留的农药，如速克灵、百菌清、加瑞农等防治。对主要虫害蚜虫、小地老虎等用一遍净、7501杀虫素等防治，注意使用浓度和安全间隔期。
⑥采收 番茄果实有3/4面积变红时，营养价值最高，是鲜食的最佳时期，采收时剔除病果，畸形果，分级装箱上市。
1．2 秋番茄栽培
秋番茄的栽培与春番茄有如下的不同之处。
①品种选择 秋季栽培的番茄一般选用上海903、上海906、21世纪粉红番茄等。
②育苗 采用保护地育苗，大棚薄膜只盖顶部，留四周以利通风，顶部覆遮阳网降温，可防暴雨、暴晒。秋番茄的播种时间在7月15日至20日，可直播在塑料钵中，也可撒翻在苗床上，再移栽入塑料钵。
③整地 种植秋番茄的地块，应深翻、晒白，灌水淋洗后作畦。既可杀死土壤中的有害病菌，又可防止土壤次生盐渍化。
④定植 8月中旬至9月初选择承天或晴天傍晚进行，每畦两行，株距30cm，边定植边浇水，以利活杳。
⑤田间管理 一般在施用3000kg/667m2腐熟有机肥的基础上，追肥两次，每次每667m2用蔬菜专用复合肥10-15kg。一般留3-4 层果，无限生产型品种要及早打顶摘心，以利早熟，10月底后注意夜间保温。秋番茄的虫害以防蚜虫主为，防止病毒病的危害。防蚜虫可采用一遍净、苦参碱等无公害蔬菜生产允许使用的药物，注意使用浓度和安全间隔期。
⑥采收 10月中、下旬可采收青果贮藏，等变红后上市。
2 黄瓜
2．1 春季大棚栽培
①品种 津春和津研系列黄瓜品种
②育苗 一般在1月上中旬播种，每667m2亩用种量50-100g。
播种前先后好苗床。选择3年以上未种过瓜类蔬菜的大棚作苗床，挖去10-15cm深床土，平整后铺电加温线，每平方米80w，间距10cm，覆土8-10cm，加2cm营养土，床面乔平。
播种前，先用55℃温水浸烫种于15min，不断搅拌，待水温降至室温后，捞起用清水冲洗，去除杂质、劣籽和瘪籽。苗床浇足底水覆1-2cm厚营养土，均匀播种，播种后再覆0.5-1cm厚营养土，再轻浇水、覆膜，搭小环棚保温保湿，促早出苗、齐苗。
播种至齐苗，白天保持28-30℃，夜间25℃；齐苗至分苗，白天保持25-28℃,夜间20℃，第一片真叶露心叶时分苗，将苗移至塑料钵中，浇定根水，分苗后床温不低于10℃，定植前一周低温炼苗。
③整地 选没有重茬的大棚。每667m2施用腐熟有机肥4000-5000kg和蔬菜专用肥50kg作基肥，翻入土中，每棚作4畦，沟宽30cm，深20-25cm。畦面覆地膜。大棚在定植前10-15天扣膜，以利棚内地温回升。
④定植 春黄瓜于2月下旬至3月初定植，每畦两行，株距33cm，每667m2栽2500株。定植选睛天进行，选挖定植穴，浇适量水，定植后用土培根。搭小环棚保温。
⑤田间管理 定植到采收前，主要是调节大棚的温度，提高土温，促进根系。控制肥水，防止植株徒长，注意通风换气，调节空气温度，防止病害发生。
从采了开始，肥水管理要掌握轻浇、勤浇，用肥量先轻后重，每667m2施用碳酸氢铵10kg并逐步增至30kg。及时绑蔓，摘除病叶、老叶。
春黄瓜主要注意防治霜霉病、细菌性角斑和白粉病等病害，虫害主要有蚜虫、红蜂蛛等，采用百菌清、杀毒矾，除尽等进行防治，注意使用浓度和安全间隔期。
⑥采收 大棚春黄瓜要及时采收，根瓜尽早采收，以免影响后续瓜的生长。采收后分级包装上市。
2.2 夏秋露地栽培
①品种 一般选用津研系列黄瓜，如津研4、津杂2号等。
②整地 选靠近水源的高爽地块，整地时深沟高畦，一般不施基肥，做1.8m（连沟）宽的畦。
③播种 夏秋黄瓜一般直播，播种期为6月中旬至7月下旬。每畦两行，穴距30cm，每穴播2粒，播种后遮阳网覆盖，适当浇水。
④田间管理 出苗后，揭去遮阳网，间苗1-2次最后每穴留1株。3-4片真叶时，每667m2追施蔬菜专用复合肥5kg；6-7片真叶时第二次追肥，每亩使用蔬菜专用复合肥5-10kg，施肥后及时搭架、绑蔓。第一瓜着生后，进行第三次追肥，每667m2施用蔬菜专用复合10-15kg，以后视采收情况进行追肥。干旱时，每周灌溉1次，在傍晚或早晨进行，不可漫灌。防病治虫同春黄瓜。
⑤采收 6月播种的，8月上旬至9月中旬采收，7月播种的，9月上旬至10月中旬采收；8月播种的，9月下旬至11月上旬采收。
3 茄子（春季大棚栽培）
①品种 一般选择抗寒性强，耐弱光、生长势强的品种，如杭茄一号、洒丰1号、金山长茄、农友长茄。
②育苗 10月下旬播种，11月下旬或12月初分苗，移入塑料钵，采用无纺布加塑料薄膜保暖防冻，2月初将苗距放大到10cm见方。培育壮苗，壮苗的标准为：株高18-20cm，6-8片真叶、叶厚、茎粗、节短、根系发达，经过充分炼苗。
③整地 前荐出地后，深翻25-30cm，晒白，每667m2施用腐熟的有机肥2000-3000kg和蔬菜专用复合肥50kg作基肥，然后做1.4m宽（连沟）宽的畦，每棚4畦。
④定植 定植不宜过深，以不埋没幼苗为度。每畦两行，株距30cm，每667m2栽2200-2400株，定植后及时搭小环棚，盖好塑料薄膜和无纺布，以利缓苗。
⑤田间管理 定植后3-4天内力求提高棚内温度，促进活棵。以后开始通风。白天保持20-30℃，夜间保持15-18℃，活棵后每隔10-15天追肥一次，每次使用蔬菜专用复合肥或尿素6kg/667m2，选在晴天进行，加大通风换气，防止肥害。另外，可采用天缘、天达-2116等液肥叶面喷施补充养分。
茄子的病害主要是灰霉病、菌核病，可用速克灵、百菌清等加以防治。茄子虫害主要有蚜虫、红蜘珠、蓟马等，可用杀虫素，一遍净等防治。注意使用浓度和安全间隔期。
⑥采收 采收标准一般看萼片或果实连接处的白色（带淡绿色）带状环，环带宽表示果实太嫩，不宜采收；环带窄表示果实生长缓慢，已充分长大，可以采收。
4 菜豆
4．1 春季栽培
①品种 黑籽长萁菜豆、矮性种的美国供给者、新引2号等。
②直播与育苗 菜豆有直播和育苗移栽两种方式，目前春季栽培中以后者居多。直播采用穴方法，每穴3-4粒。播种后覆地膜，幼苗出地后划破地膜。
菜豆育苗分以下几步进行。
种子处理：选粒大饱满，无虫蛀和病斑的种子，日晒1-2天，后采用福尔马林浸种20min消毒，取出后后清水冲洗播种。
播前准备：播前准备好营养土苗床或营养钵，苗床需平整，采用营养钵育苗的，营养土需按菜园土6份，腐熟有机肥3份和草木杰1份的比例混匀捣细。
播种前苗床浇足底水，按8cm见方播种一穴，每穴3-4粒，播后盖0.5cm营养土，适量浇水。营养钵育苗的，方法相同。播种后在苗床上放竹竿，覆地膜，最后搭好小环棚。
苗期以保温为主，出苗后及时去掉地膜，子叶展开后适当降温，防止徒长。定植前一周进行低温炼苗。苗期一般不追肥浇水，干旱时少量浇水，浇水后在床土表面撒些干地，防水分蒸发。
③整地 忌连作，每667m2施用腐熟有机肥1500-2000kg、蔬菜专用复合肥59kg翻入土中，作畦宽1.8（矮性种）或1.3（蔓性种），后覆地膜。
④定植 当大棚内地温稳定在10℃以上，气漫5℃左右时即可定植，一般在小苗3-4片真叶时移栽，根损伤小。采用挖穴或打洞器打洞定植，矮性种每畦6行，株距24cm。蔓性种每畦2行，株距20-25cm。
⑤田间管理 定植以后的管理主要是温光、肥水调控和病虫害控制。定植7天内促进缓苗，保温不通风。缓苗后通风降温，避免徒长。开花结荚期，可昼夜通风，降低棚内温度，促进开花结荚。
菜豆整个生育期需充足光照，因此，小环棚应日揭夜盖。
除基肥外，需追肥2-3次，原则是花前少施，花后多施，结荚盛期重施。从定西到初花，氮肥施用适量，氮肥过多，易落花，开花结荚期间增施磷钾肥。水分调控的原则为：前期严格控制，中后期加大灌水量。
蔓性种在蔓长15cm时及时搭“人”字架，高约2m，搭好后及时绕蔓上架。
菜豆的主要病害有锈病、疫病等，虫害主要有蚜虫、红蜘蛛、豆野螟等，注溻药剂防治，掌握好使用浓度和安全间隔期。
⑥采收 一般情况下，开花后10-15天或采收，采收标准为：豆荚颜色上绿转淡绿，外表有光泽，种子略显露采收时采指甲掐断荚柄，不能拉摘，以免拉断或拉伤整个花序。
4．2 秋季栽培
①品种 一般选择蔓性种
②播种 采用直播方式，播种期一般在7 月下旬，最迟不过8月上旬。
③整地 7、8月正值高温干旱季节，整地作畦前可先灌湿土地，播种前浇足底水。由于秋菜豆生长期短，密度比春菜豆稍有增加，一般畦宽1.2m，沟宽25-30cm，每畦2行，株距20cm。
④田间管理 出苗后及时管理，前期促生长，后期保花保荚，大棚栽培的10 月上旬可上大棚膜，以延长采收期。其他管理同春菜豆。
⑤采收 参照春菜豆。
5 豇豆
5.1 春季栽培
①品种 春季栽培的主要品种有33-47、之豇28-22、之豇230、燕带红等。
②整地 选择富含有机质的土地，翻耕25cm左右，每667m2施用腐熟有机肥2000-3000kg、蔬菜专用复合肥50kg，作宽1.8m（连沟）的高畦，开好深沟，利排涝。
③播种育苗 春季豇豆一般进行育苗移栽，可适当抑制营养生产，促进生殖生长。育苗采用保温苗床法育苗。
播种期大棚为2月下旬，小环棚为3月下旬，露地栽培育苗为3月下旬，直播为4月下旬，每667m2用种量2.5kg。
育苗一般在大棚内进行，播种前准备好苗床营养土。每平方米施腐熟有机肥100kg左右，平整后在苗床上按7-8cm见方播种3-4粒种子，浇足底水，盖上00.5cm厚营养土，再覆地膜套小环棚。播种后，一般4天可后苗，幼苗出土后及时揭掉地膜，小环棚日揭夜盖，注意通风换气和保温工作，定植前4-5天进行炼苗，增强抗逆性。
④定植 豇豆的定植期要根据栽培方式和生育指标确定，采用保温荔枝床法育苗的，一般在第一复叶展开时即可定植。
开穴定值，定植后浇活棵水，填实植孔。要求每畦两行，株距22-25,cm，行距80-100cm，每667m2亩载3000穴。
⑤田间管理 豇豆不宜多施肥，以免徒长。活标后采用蔬菜专用复合肥6kg/667m2追肥一次，开花结荚后追肥2-3次，每次每667m2施蔬菜专用复合肥5-15kg。
豇豆抽蔓后及时搭架，搭好后及时引蔓，选在露水未干或雨天进行，防止折断，蔓至棚顶时，打面摘心，促形成花芽，达到高产的目的。
豇豆的主要病害有锈病、霜霉病、炭疽病等，虫害主要有蚜虫和豆野螟，注意药剂防治。
⑥采收 当嫩荚已饱满种子尚水显露时，为采收适期，一般在开花后11-13天。采收后扎把，装箱上市。
5.2 秋季栽培
①品种 秋栽品种主要有秋豇512等，采用春季栽培品种也可。
②播种 一般采用直播，播种期一般在7月上旬至8月初，每667m2用种量2-2,4kg，株行距间同春豇豆。每穴3-4粒，播后覆土，浇足出苗水。
③田间管理 基本与春豇豆相同，出苗后及时施提苗肥，用少量蔬菜专用复合肥浇施。由于秋豇豆生长处于高温季节，浇水最好选在下午休时进行，切忌漫灌，雨水过多时，及时排涝，所搭棚架要牢固，防止倒塌。
④采收 秋豇豆播种后，一般60天就可采收扎把，装箱上市。
6 青菜（小白菜）
6．1 春季栽培
①品种 春季栽培的青菜，应选择冬性强，不易抽台的品种，。
②育苗 将育苗地做成宽2m（连沟）的畦，667m2使用腐熟有机肥1000kg，于10月上旬至下旬播种，每667m2用种量0,3kg，播种要均匀，播后踏实，出苗后间苗2-3次，适量追肥，苗6-7片真叶时定植大田。
③整地 大田翻耕后，施蔬菜专用复合肥50kg每667m2作基肥，做成宽2.5m（连沟）的畦，待定植。
④大棚育苗的三月慢于1月下旬定植，五月慢于2月上旬至3月下是定植，株行距分别为三月慢10cm＊15cm,四月慢15cm＊15cm，五月慢15cm＊20cm。
⑤田间管理 定植活棵后追肥一次，每667m2施尿素5kg，封行前施第二次，每667m2施尿素7.5kg。3月份注意防蚜虫。
⑥采收 露地育苗的三月慢于2月下旬至3月下旬采收。大棚育苗的四月慢于3月下旬至4月初采月慢于4月下旬至5月上旬采收。用菜刀去根，净菜上市。
6.2 夏季栽培
①品种 选择耐热性强、品质好的品种作为夏季栽培的品种，如抗热青３号、华王、605等。
②整地 每667m2施用蔬菜复合肥40kg作基肥，做成宽2m（连沟）的畦，做到深沟高畦，以利排灌。
③播种 火青菜（夏季栽培的青菜叫火青菜）于六月中旬至八月上旬分批播种，均匀撒播，用种量依据栽培的目的而定，作为鸡毛菜栽培的每667m2用种量2.5-3kg；“一播三卖”的用种量1.2-1.5kg，作菜秧的用种量1kg。可采用防虫网和遮阳网全程覆盖栽培，以达到少用药和不用药的目的。
④田间管理 火青菜当子叶展时就可间苗，保持苗距3cm，真叶出现后再间苗，苗距12-14cm。每次间苗后要追肥，每次每亩使用蔬菜专用复合肥6kg。移栽的火青菜一般7月下旬播种，苗龄25天，选凉爽的天气移栽，午后拔苗，下午3时定植，密度12-14cm见方。浇水掌握轻浇、勤浇的原则，浇水在上午8时前、下午5时后进行，防止烂菜。对蚜虫、菜青虫、小菜蛾等应注意防治。
6.3 秋季栽培
①品种 一般选用较抗病毒病的矮抗青、新场青等。
②育苗 将育苗地整好，于8月上旬至9月下旬分批播育苗，每667m2播种量0.5-075kg，播种于每天浇水1-2次，出苗后2-3次，最后苗距为3cm见方。
③整地 同春季栽培。
④定植 定植时间一般在9月上旬至11月上旬，株行距20cm＊25cm定植后浇定根水。⑤田间管理 活棵后进行第一次追肥，每亩使用尿素5kg，封行前再追肥一次。遇干旱时时不攻水或灌溉，注意防治蚜虫和病毒病。
⑥采收 依据定植期不同，采收期也不同。9月份定植的25-30天采收，10月上中旬定植的，约40天采收，10月下旬至11月上旬定植的45天采收。
6.4 冬季栽培
①品种 一般选择冬常青和二月慢。
②育苗 于9 下旬至10 月上旬播种育苗，每667m2亩播种量0.4-0.7kg，苗期适当追肥。③整地 同春季栽培。
④定植 冬青菜的定植期从11月初至翌年1月底。定植时深栽、密植、避免冻害，株行距8X15-17cm。
⑤田间管理 基本与春季栽培相同，加强防寒措施，可采用无纺布浮面覆盖。
⑥采收 冬播青菜生长缓慢，从定植到采收需80-90天，可根据市场适当提旱或推迟。
７ 甘蓝（结球甘蓝）
①品种 春甘蓝要选择冬性强，结球早的品种。主要有尖头和平头两种类型，尖头品种有鸡心、牛心、争春、延春：平头品种有黄苗和105X黄苗。
②播种、育苗 尖头品种一般采用露天育苗。平头则采用保护地育苗。尖头品种一般在10月上旬播种。平头品种一般在11月下旬播种，春甘蓝不宜播种过早，否则会先期抽台。
采用撒播方式，每667m2秧地播种量0.75kg。出苗后，间苗1-2次，适当浇水，尖头品种的苗龄掌握在40-50天，平头品种则在60天左右。
③整地 前荐出地后，翻耕深15cm左右，做宽2m的畦，开好畦沟和腰沟，每亩施有机肥2000-25000kg作基肥。
④定植 尖头品种定植期在11月中下旬，平头有2月中旬至3月上旬，定植时剔除过大苗，尖头品中667m2栽3000-3500株，平头品种亩栽2500。定植后浇1-2次水。
⑤田间管理 尖头品种一般年内追1-2 次肥，分别在活棵后7天，每667m2施用蔬菜专用复合肥10kg左右，以后植株有缺肥现象可酌情再追一次。翌年1月下旬及时追肥，以促发棵，数量与第一次相同，植株包心时施一次重肥，每667m2 施用蔬菜复合肥15kg左右，平头品种基本与尖头品种相同，施肥量有所增加，春甘蓝从定植到封行，需结合除草松2-3次。春甘蓝要注意防治小菜蛾和菜青虫，掌握使用浓度和安全间隔期。
⑥采收 尖头品种一般一4月中旬至5月中旬采收，平头品种一般在6 月中旬至7 月上旬采收。采收时用菜刀去根，适当去外叶，净菜上市。
7.2 夏季栽培
①主要品种有夏光、夏王和日本KK品等。
②夏甘蓝露地育苗，播种期为5月上旬至6月上旬，播种方法和管理同春甘蓝。
③整地 夏甘蓝栽种进时，正值高温多雨，因此需选择高爽的地块栽培，两畦一深沟。畦宽和施肥与春甘蓝同。
④定植 定植期在6 月中旬至7月中旬。每667m2定植4000株左右。
⑤田间管理 夏甘蓝生长期短，要及时追肥，促早发，一般追三次，在定植后一个月内完成，第一次在活棵后进行，以后每隔十天一次，每667m2施用蔬菜专用复合肥10-15kg。
夏甘蓝的供水方式以沟灌为好，灌溉时间以早晨或傍晚为宜，注意防治软腐病和小菜蛾、菜青虫。
⑥采收 夏甘蓝叶球包紧后，容易腐烂，应时采收，方法同春甘蓝。
7.3 秋冬栽培
①品种 秋甘蓝年内采收的选用平头品种晚丰、105x黄苗和寒光等品种。超冬栽培的，选用晚丰，新丰和四月慢等。
②育苗 采用遮阳网育苗，播种后覆盖遮阳网，保持土壤湿度，防大雨冲剂，出苗后揭去遮阳网，改搭环棚。出苗后15天左右，假植一次，苗距10cn见方，活棵后追肥一次。
③整地 秋甘蓝的整地与夏甘蓝相同。
④定植 秋甘蓝的苗龄在35-45天，超冬甘蓝适当推迟，最迟为超过10月15日选择在阴天进行，带土移栽，定植后浇活株水，定植密度依据品种而定，如平头品种每667m2栽2800株。
⑤田间管理 加强肥水管理，一般追肥3-4次，每次每667m2施用尿素15-2０kg。
⑥采收 秋冬甘蓝一般从10月中下旬开始采收，方法同春甘蓝。
８ 花菜
8.1 早秋栽培
①品种 选用早熟品种，如白峰、泰国A40、极早生50天等。
②育苗 选择通风，排水良好的地块，每667m2施腐熟有机肥1000kg，翻耕，整平耙细，做成宽1.5m（连沟）的畦，一般在6 月中旬至7月初播种，播种前适量浇水，撒一层干细土。每667m2秧地用种0.5kg播后覆一层细土，浮面覆盖遮阳网，出苗后揭去遮阳网，再用遮阳网遮阳育苗，当幼苗有3-5片真叶时，需移苗，直午起苗，按15x12cm移栽，边移栽边浇水，活棵后，遮阳网日揭夜盖。
③整地 耕地前，667m2施腐熟有机肥2500kg、蔬菜专用复合肥50kg，耕细耙平，做成宽1.3-1.5m的高畦。
④定植 当苗有6-7片真叶时，可定植大田。定植前一天傍晚，秧地浇透水，以便起雷时多带土，保证成活率，每畦2天，株距40cm。
⑤田间管理 一般追肥2-3 次，第一次在活棵后进行，每667m2施用尿素5kg,，第二次在封行前，每667m2 施用尿素10kg，如后期有缺肥现象，可再施一次，注意浇水灌溉，花球形成期需水量大，特别重视浇水，但切忌大水漫灌。
栽培花菜要注意盖球，即摘一片老叶盖在花球上，老叶干枯后及时调换。花菜病害主要是黑腐病，高温多湿和十字花科连作等原因造成发病较多，注意药剂防治。
⑥采收 由于气温较商，茶球易松散，故每天或隔天采收一次，采收时花球底部留几片叶，净菜上市。
8.2 秋季栽培
①品种 选中熟品种，台湾芪农花菜65天和70天，80天等。
②育苗 6月下旬至7月上旬播种育苗，其管理同早秋栽培。
③整地 土地翻耕后做到1.8m（连沟）的畦，其他同早秋栽培。
④定植 每畦两行，株距因种而定，如七十天和八十天等品种45-50cm。
⑤田间管理 追肥次数和数量较早秋栽培增加，尤其重视结球期的施肥，一般每667m2穴施尿素20kg。
⑥采收 一般在10月下旬以后采收，采收方法同早秋栽培。
8.3 超冬栽培
①品种 选用晚熟品种，主要有早慢种，旺心种，慢慢种。
②育苗 早慢种６月下旬至7月初，旺心种7 月上旬，慢慢种7 月中下旬播种育苗。
③整地 基本与秋季栽培一致，早慢种旺心种由于开展度大，畦距要适当放宽。
④定植 每畦两行，早慢种、旺心种的行距为70cm，株距60cm，慢慢种株行距为45X60cm。
⑤田间管理 基本与秋季栽培相同，注意防寒，寒流来前用纺布或稻草覆盖花球。
⑥采收 早慢种期12月下旬开始采收，旺心种在2月下旬开始采收，慢慢种在4 月上旬开始采收。
8.4 春季栽培
①春季栽培的品种有福花福、春100 天等。
②育苗 一般在11月中旬至12月上旬播种在冷床，1月上旬移苗，苗距6cm见方，苗期注意防寒。
③整地 同早秋栽培。
④定植 2 月下旬至3月下旬定植大田，每畦两行株距45cm左右。
⑤田间管理 追肥2-3次，第一次在活棵后，每667m2施用尿素5kg ,第二次在封行前，667m2施尿素10kg，以后视植株表现而定，缺肥的每667m2在现蕾初期穴施尿素15kg。
⑥采收 一般在5月中旬至7月上旬采收，方法同早秋栽培。