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福鼎大白茶是无性系繁殖品种,原产于福鼎点头镇柏柳村,至今已有130年的栽培历史,主要分布在闽东、闽西北的绿茶区,在浙、湘、贵、川、皖、苏等省也有较大的栽培面积。福鼎大白茶是早芽种、春茶萌发期一般在3月,4月初长一芽二三叶,发芽密度中等,年长芽五六轮,持嫩性强,嫩芽白毫特多,有效芽叶比重大,不仅具有速生、高产、优质的特性,还是个早采、芽壮、毫多、持嫩性强和内含物质丰富的良种。福鼎大白茶适应性广、可制红、绿、白茶。制功夫红茶,条索细秀,紧结、色乌润、毫多,汤色红艳;制烘青绿茶,翠绿显毫,看高鲜嫩,是制花茶的高级原料;制白茶,色白肥壮,滋味微甘。现以福鼎大白茶为原料制作的各类名优茶越来越多,如白毫银针、银钩、白毛猴、白牡丹、雪芽、白琳功夫茶等都是茶中珍品。福鼎大白茶是目前全国引种最广的茶树良种,第一批被审定为国家级茶树良种,被《中国茶树优良品种集》一书列为华茶1号。 茶苗可供量:大白茶苗1700万株,大毫茶苗2000万株,龙井43苗100万株,福云6号200万株。
单位:福建省福鼎市农村科技信息服务中心 联系电话:0593-781136 福鼎市茶业局茶技站 0593-7852158、7853157 邮政编码:355200 电子信箱:wdy818@sina.com
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